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冬季养生汤 黄芪炖乌鸡

来源:未知 编辑:admin 时间:2012-10-18

  原料:黄芪50克,乌骨鸡1000克,葱10克,姜10克
  制法
  1.清洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。
  2.将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,注入鸡清汤,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。
  功效:补肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用。
  黄芪,是一味中药,功能补脾益气。乌鸡,含有丰富的蛋白质和脂肪、钙、磷、铁和核黄素、尼克酸等。功能养阴益血、治妇科疾病。黄芪炖乌鸡,有补脾益气、养阴益血的功效。榆次民间用这种传统保健食品治疗月经不调、白带过多、月经痛、血虚头晕等妇科疾病。黄芪,性味甘、微温,入脾、肺经。乌鸡,性味甘、平,入肝肾经。